来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2018-08-14 17:29:40
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早上空着肚子赶到工作单位上班,饿的没有一点精神气?!
为了拥有一个精力充沛的工作日,小编决定分享大家几款快手三明治,来解决急忙早晨的一顿早饭!
金枪鱼西红柿三明治
夏巴塔面包…………………… 1 个
金枪鱼罐头…………………………………… 30g
西红柿……………………… 1cm 的薄片,1~2 片
紫洋葱(薄片)……………………………… 少许
奶油奶酪……………………………………… 20g
盐、黑胡椒………………………………… 各少许
橄榄油………………………………………… 少许
1 将奶油奶酪置于室温中软化。夏巴塔面包从侧面切开。金枪鱼滤干油。
2 在夏巴塔面包下半部分的横断面处涂上奶油奶酪,撒上盐、黑胡椒,再依次放上番茄、金枪鱼和紫洋葱。在夏巴塔面包上半部分的横断面处浇上橄榄油,盖在下半部分之上。
菠菜切达奶酪三明治
辫子面包……………………… 1 个
菠菜…………………………………………… 40g
切达奶酪(片状)…………………………… 2 片
蛋黄酱……………………………………… 1 小勺
1 将菠菜煮1分钟后挤干水,与蛋黄酱搅拌混合。
2 将辫子面包从侧面切开。切达奶酪等分切开。
3 依次将切达奶酪、步骤 1 的食材重叠放在辫子面包下半部分的横断面处,再盖好上半部分。
牛油果热那亚三明治
辫子面包(参照 P.6) ……………………… 1 个
牛油果…………………………………………1/2 个
红彩椒(切成长 3cm 的细丝) …………… 少许
罗勒酱(市售)……………………………… 适量
马苏里拉奶酪………………… 1cm 的薄片,4 片
番茄干(油浸)……………………………… 1 颗
芝麻菜的叶子………………………………… 2 片
蛋黄酱………………………………………… 少许
1 将牛油果切成 1cm 的块状,与红彩椒、罗勒酱混合均匀。
2 将辫子面包从侧面切开。在辫子面包下半部分的横断面处涂上蛋黄酱,然后依次放上步骤 1的食材、马苏里拉奶酪、撕成适口大小的番茄干、芝麻菜的叶子,盖上另外一半面包。
红豆奶油奶酪三明治
迷你法式长面包……………… 1 个
红豆沙………………………………………… 30g
奶油奶酪………………………………………… 8g
炼乳…………………………………………… 少许
1 将奶油奶酪置于室温中软化后与炼乳混合均匀。
2 将迷你法式长面包纵向切开。
3 将红豆沙放入裱花袋中,在步骤 2 面包的切口处挤出 2 条。
4 将步骤 1 的混合奶酪放入裱花袋中,在红豆沙的上方挤出 1 条。
平常准备好喜欢的食材,就可以在早上起来的时候打开冰箱,花上三四分钟做好一款美味营养三明治,咬上一口,感觉这一天都变得美好起来~