火遍大街小巷的鸡翅包饭也是6到飞起

金黄焦香的鸡翅包裹着软糯可口的米饭

吃起来鲜嫩多汁

看着都让人流口水

鸡翅包饭

食 材

鸡全翅10个 / 鸡蛋1枚 / 大米50g / 糯米50g

鲜香菇3朵 / 胡萝卜1根 / 洋葱半个 / 藕1节

炸鸡粉 / 面包糠 / 食用油 / 美味鲜 / 盐（均适量）/ 白芝麻

步 骤

1/将鸡翅在水中浸泡10-15分钟，清洗干净，捞出剔骨晾干备用；

2/大米和糯米洗净蒸熟，然后将洋葱、胡萝卜、藕、香菇切成丁备用；

3/在锅内滴入少量的油，把洋葱、胡萝卜、藕、香菇丁炒熟，再放入蒸熟的米饭翻炒均匀，出锅晾凉；

4/将炒好的食材塞入鸡翅中，塞到2/3即可，不要太满，然后用牙签封口；

5/鸡蛋打液，把塞好米饭的鸡翅裹上蛋液，再沾上炸鸡粉，较后裹上面包糠；

6/煎锅内倒入油，放入鸡翅，开火煎炸6分钟，翻个儿再煎炸6分钟，炸至鸡翅呈金黄色之后捞出；

7/摆盘，香喷喷的鸡翅包饭就做成功啦！根据自己口味可以撒点芝麻。

如果嫌炸出的鸡翅太油

也可以选择用烤箱制作

前面几步的方法不变

较后一步变成

将准备好的鸡翅刷点蚝油，然后放入烤箱

上下火180度，烤10分钟即可