大厨教你做米粉蒸肉
来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2018-10-11 08:18:05
浏览量:2687
今天，新东方大厨教大家制作的是家常米粉蒸肉。
食材明细
五花肉500g / 米粉100g
葱花15g / 姜末15g
盐15g / 鸡精15g
白糖10g / 料酒10g
老抽10g / 生抽10g
烹饪步骤
1、放入料酒、老抽、鸡精、盐、白糖、葱花和姜末。
2、将米粉放入五花肉中，搅拌。
3、将五花肉片码放在碗中，蒸1个小时。
4、成菜。
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