我国学厨师的大专学校有很多，比如浙江商业职业技术学院、南京旅游职业学院等，这些学校基本上都开设有厨师专业。

考入大专学校学厨师其实有两种方式。一种是比较传统的通过国家统招的方式，即学生正常完成初高中学业后参加高考，高考完以后填报有厨师专业的大专学校，如果达到了学校的录取分数线就能进入大专学校学厨师。而另一种是通过单招的方式进入大专学校。初高中学生先到技工类学校或者职业学校报厨师专业的培训班，学满两年或者三年之后报名单招考试，通过单招考试之后就能直接进入大专学校就读。这种方式有个好处就是对文化成绩的要求不会太高，比较重视专业水平。因为之前已经有过两三年的专业培训，进入大学之后会更加得心应手。

厨师是一项专门的技能职业，练好基本功是关键。虽然文凭对于厨师并不是将来从事餐饮行业的硬性条件，但是如果有了文凭的加持，将来对于自己找工作、创业都会有很大的帮助，未来会有更多的平台和发展机会。

职业教育不断发展，现在不仅仅可以通过正常完成初高中学业升大学，许多职业学校的技术人才也同样有机会考大学，做到文凭和技术双丰收。现在人们对于学技术的认同感增加，愈来愈多的学子都开始进行职业规划。目前我国的餐饮行业发展越来越好，人们对于饮食的要求和品质有所提升，市场对厨师人才的需求不言而喻，越来越多的人选择学厨师。

每个人的发展方向和职业规划都各不相同，如果有意愿学厨师的，可以去相关学校进行具体的咨询和了解。