学厨师可以学到很多的课程，其中可以学到厨师专业的文化课，营养知识等，学习厨师烹饪可报考相关的烹饪学校或者跟师傅学习，如果有时间的同学可以选择跟老师学。这样能保证自己的学习质量。

    如果想要成为一个厨师，在实操中的基础课程就是刀工，这个是厨师学习阶段中比较难练的，一般练刀工还是要练几个月的。然后就是翻锅之类的，还有抽糊，勺功，宰剔等这些都是基础入门的。还要通过大量的练习来准确掌握投料的时间，还有就是对于火候和出锅的掌握。

    厨师这个职业可以说是比较神圣的一个职业了，从古至今，上到皇亲国戚，下到平民百姓，没有谁离得开厨师这个职业。他们为大家的生活增添了许许多多的点缀，让我们的生活多了许多的味道。随着现在社会的经济发展，厨师这个行业也不断的在发展，专业的厨师队伍也在不断扩大中，而且这个发展将会是一个长久的过程。由于经济的发展。这个行业需要的人数也是逐年在增加。

    学厨师最重要的就是还是要看自己，吃技术饭的行业都是师傅领进门，修行靠个人，还是要通过不断的练习，来进步。就算以后学成工作，也要保持一个谦卑和爱钻研的心。只有这样才能让自己的厨艺技术不会退步。

    希望各位同学在自己的学习之路都能成功。