如果你是说调酒课程的学习的能不能在烹饪学校学习的话，答案是可以的哦！烹饪不仅仅是传统意义上的中餐川菜的这一类的课程学习，西餐、西点、日料、调酒、小吃，以及一些短期的小专业，比如早餐、面条、糕点、冰粉等都是可以学习的，范围也特别广阔，可以学习的类别也比较的多。

    调酒师作为未来一个炙手可热的专业，发展前景还是比较不错的，不仅工作比较轻松，而且轻轻松松就能够拿高收入，平均月薪也能达到7k以上，而且大城市的职位空缺每年也达到了5000名以上，相较而言，竞争力不是那么的大，而且中国的酒吧行业还正在处于一个发展阶段，所以发展空间还有很大，现在学习的话也正好搭上了一个高速发展期，很利于之后的发展。

    调酒的课程的话一般会有开设鸡尾酒类，金酒类等不同种类的调酒课程，可以学习的种类比较的多，但是想要调制自己的作品的话， 还是建议认真学习酒水文化理论知识，只有知道了每一种酒的特点，知其然并知其所以然才能够调配出不错的酒来，才能知道自己调出来的东西哪里好哪里不好，从而不断的进步。

    如果选择可以学习调酒的烹饪学校的话，最好选择实操为主，并且有专业的调酒设备和空间的烹饪学校，另外学校的规模，师资等也要了解清楚，能够上门亲自考察一下的话会更加靠谱。