西餐专业是新东方烹饪学校的热门专业之一，多年来报读西餐专业的学生也比较多，学校的入学门槛不高，如果有想学习一年西餐的，可以直接到校选择自己喜欢的课程报名。

新东方烹饪学校的西餐专业有长短期之分，短期可以学习几天、一个月、三个月或者半年，长期可以学习一年、两年、三年，如果你有想法报读一年制的西餐专业是完全没有问题的，直接到校报名学习即可。

一年制西餐专业的课程设置丰富，学校除了会开设西餐文化与礼仪、西餐烹饪原理等理论性课程，帮助学生们丰富西餐基本知识外，还会安排许多的实训实践课程，让学生通过动手操作将理论知识内化，逐步练就较高的技能水平。

报读一年制西餐专业不用担心自己学不会或者学不懂，学校不仅有着多年的办学经验，形成了一套完备的教学体系，而且善于积极吸纳行业内部技能水平较高的人才到校任教，采用小班制的教学模式，秉承“实践为主，理论为辅”的教学理念，一对一指导学习，无保留传授经验，因此同学们只要跟着老师认真学，一定能够在短时间内入门，学会西餐制作技术。

报读新东方烹饪学校学西餐学一年不仅可以掌握一些开胃菜、主菜、三明治、披萨等经典西餐的制作，还能了解相关原料知识，学习更多西餐文化和烹饪原理，有机会成为专门的西餐人才。

学西餐是个不错的选择，想学一年西餐完全没有问题，如果你也对西餐感兴趣，想学正宗的技术，欢迎到新东方烹饪学校实地考察和报名。