【回访】万丽—不驰于空想,不骛于虚声

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2024-06-20 16:39:27

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 近日,青岛新东方烹饪学校对一批优秀的西点专业毕业生进行了实地回访。本次回访的毕业生万丽,在今年毕业后,进入了青岛福冈工贸有限公司旗下的笑蕾饼屋工作。这家企业因其独特的创意和高品质的烘焙产品而受到消费者的广泛喜爱,是我校产教融合与校企合作的企业之一。

万丽 现烤师

所学专业:时尚西点  工作单位:笑蕾饼店  工作薪资:8000元/月

读完初中后,万丽带着给自己定下的明确目标与希望踏进了青岛新东方烹饪学校的校门。在校期间,她遇到了良师,也遇到了友爱的同学。学校的老师们不仅传授了技艺,更教会了她如何用心去做每一道西点,让每一道西点都充满情感和温度。同学们在学业上互相交流进步,也在生活中互相帮助。学校友爱温馨的环境,让她度过了愉快的三年在校时光。

毕业后,她进入了笑蕾饼店工作,成为了一名现烤师。“在工作实践中,我学会了如何根据食材的特点和客人的口味要求,调整烤制时间和温度,以达到较佳的口感和味道。”万丽表示,除了专业技能上有所提升,在工作中她也锻炼了人际交往能力。通过与团队成员紧密合作,共同完成了烤制任务;在与客人的互动中,需要准确理解客人的需求,并提供专业的建议。

较后,她感谢学校的专业培养和青岛福冈提供的工作机会,让她更加明确了自己的职业方向和发展目标。随着人们对烘焙食品需求的增加,现烤师的职业前景非常广阔,有着较大的发展空间。接下来她将会继续学习,不断完善,为未来的职业生涯奠定坚实的基础。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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