8月17日，新东方烹饪教育第十二期技术特训营—海鲜姿造研修班迎来了最终的结业展和结业典礼，多位新东方烹饪教育集团领导和青岛新东方烹饪学校领导莅临现场。

本次海鲜姿造研修班共有来自全国各院校的20名骨干老师参与其中，经过为期7天的培训，他们不仅深入掌握了海鲜姿造技术，更在结业考核中展现出卓越的技能水平，全员顺利通过考核，获得了结业证书。结业展中，他们匠心独运，将所学知识与创意巧妙融合，创作出了一系列令人叹为观止的海鲜姿造艺术品。其中，有3位老师表现出色，获得了优秀学员表彰。

课程设计上，本次研修班秉持“理论引领实践，实践深化理论”的教学理念。有学院派、酒店实用派和研究派为一体的师资结构，接轨市场，实地考察企业海鲜姿造的实际情况和发展趋势。大家通过专业讲师的悉心指导，不仅在海鲜的挑选、处理、保鲜等理论知识方面打下了扎实的基础，更在实际操作中不断磨练自己的刀工、造型设计和摆盘能力。

青岛新东方烹饪学校作为本次海鲜姿造研修班的承办院校，全程提供了周到细致的服务与全方位的支持，确保了培训的顺利进行。副校长王光中在结业典礼上发表致辞：“今天特训营即将结业，但这只是你们烹饪之旅的一个新起点。相信随着人们对美食的追求不断提升，海鲜姿造的市场需求将会持续增加。希望各位老师回到学校后，能够将所学的知识和技能运用到实践教学中，不断创新，为学生带来更多的美味惊喜。同时也要保持学习的热情和谦虚的态度，继续在烹饪的道路上执着追求。”

随后，中国东方教育集团烹饪第一事业部总经理金总做总结讲话，他进一步强调了学习成果转化的重要性，鼓励老师们将所学落实转化为教学实践，同时要求研究院紧跟市场步伐，持续优化培训内容，做好每次培训的考核和总结工作，确保每一次培训都能紧贴行业需求，为烹饪教育注入源源不断的活力。

随着结业典礼的圆满落幕，本次海鲜姿造研修班也画上了完美的句号。愿各位老师们能够将在研修班中学到的知识和技能，运用到今后的工作中，不断深化教学创新，丰富教学框架，从自我完善出发，提升教学质量，为更多热爱烹饪、追求美食梦想的学子提供优质的学习平台。