【产教融合 赋能成长】青岛新东方学子走进「安安达烘焙」参观学习!

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2024-09-19 17:05:05

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 为落实学校人才培养模式,加强产教融合,让学生了解餐饮行业发展,近日,在青岛新东方的精心组织下,我校老师带领西点班新生们前往产教融合企业——安安达烘焙,进行参观学习。

 

此次参观活动旨在通过实地学习,增强学生的实践能力,拓宽视野,同时促进产教融合,为学子们未来的职业生涯奠定坚实基础。青岛新东方烹饪学校始终秉持产教融合,共育人才”的理念,与多家知名企业建立了长期稳定的合作关系,安安达烘焙便是其中之一。

 

活动当天,青岛新东方的师生们受到了安安达烘焙企业负责人的热情接待。在企业负责人的带领下,学子们首先参观了安安达烘焙的现代化生产车间,见证了从原料筛选、面团制作到成品烘焙的全过程。车间内,先进的生产设备和严谨的操作流程让学子们赞叹不已,他们纷纷表示,这次参观让他们对烘焙工艺有了更加直观和深入的理解。

 

随后,学子们还参观了安安达烘焙的展示区,品尝了企业精心准备的各式烘焙产品。从传统的蛋糕、面包到新颖的烘焙点心,每一款产品都展现出了安安达烘焙对品质的不懈追求。学子们在品尝美食的同时,也与企业师傅们进行了深入交流,就烘焙技术、产品创新等方面的问题进行了探讨。

 

此次参观活动不仅加深了青岛新东方烹饪学校与安安达烘焙之间的合作关系,也为学子们提供了一个了解行业、拓宽视野的宝贵机会。相信在未来的日子里,双方将继续携手共进,共同书写烹饪教育与烘焙行业融合发展的新篇章。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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