International Catering
为了进一步推动中餐行业创新与发展，提高学校中餐整体教学实力与水平，同时让同学们近距离接触名厨精英，学习行业大师丰富的经验与技术，7月13日上午，青岛开海美食餐饮管理有限公司厨师长孔庆勇走进青岛新东方，为同学们带来一
炎炎夏日，烈日似火空调、WiFi、西瓜必不可少夏天的灵魂就是西瓜了吧鲜艳红色的瓜瓤搭配绿色瓜皮死亡配色让人喜欢得不得了一个人就可以瞬间消灭半个 说西瓜是夏天最受人们欢迎的水果之一不会有人反对吧！夏天最动听的声
为增强青岛新东方学子的学习兴趣提高学子的专业技能水平检查学子阶段学习成果一场中餐烹饪专业冷拼考核拉开序幕同学们准备就绪希望通过自己的作品来证明自己的所学所得从而让人们看到自己的点滴进步 冷拼艺术是悠久
什么是刀工？刀工就是根据烹调或食用的要求，运用各种不同的刀法，将烹饪原料或食物切成一定形状的操作过程。在业界，有句行话叫“三分勺工，七分刀工”，毋庸置疑，熟练的刀功是一名出色的厨师必须具备的基本技能。台
在青岛新东方烹饪学校的校园里一场花卉盛宴悄悄绽放在了西点裱花比赛上他们用甜蜜暴击的裱花蛋糕点缀起属于新东方人的冬天 此次比赛主要针对西点大师专业学子的裱花基础课程实践能力在规定的时间内制作不同种类的造
姓名：刘庆鹏年龄：16岁专业：中餐金鼎大厨班级籍贯：黑龙江省牡丹江市 初中毕业后，刘庆鹏就因为厌倦了学习文化课，去了餐馆工作，他当时想的是，又能学技术，又能赚钱，何乐而不为呢？然而，现实的残酷远远超出了他的想象，每天都在循
