新东方技校强过本科,这是一句大实话

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2016-03-11 10:37:14

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 政协委员李志军

文|尹楚

    早上刷微博,看到这样条两会新闻。3月6日,政协委员李志军在两会上发言说:“现在本科教育缺少职业技能培训,毕业生什么工种都做不了,还不及新东方职业技能学校的,毕业了就直接上手工作。我们应该大力发展职业技能教育。”

    李志军的这番话,许多大学生听了也许会不高兴:凭什么我个堂堂本科生,还比不过个新东方的毕业生?年轻人,先不要生气,且容我说句不客气的话:打LOL,可能你牛,论,可能你高,泡妹子,可能你经验丰富;但要比找工作的抢手程度,比年薪收入,比踏实苦干,比买房买车的速度,你可能真的弱爆了!

    我有个职业习惯,每次碰到打车、去饭店、做汽车保养、搞装修这些事的时候,总喜欢问问从业者的收入情况。这几年,明显感觉到个趋势:服务行业的从业者收入越来越高。去年,我认识了个南京某中型饭店的主厨,他的年收入竟然超过25万!后来,我又陆陆续续接触过不少厨师行业的朋友,有在五酒店做大厨的,也有街边自己开小饭馆的,收入都不低。

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    相比之下,现在般本科毕业的大学生就要惨得多。四年混毕业了,找工作时,求爷爷告奶奶,挤爆了招聘会,在南京这样的地方,也未必能找到个月薪3500块的工作!扣掉房租、交通、伙食这些杂七杂八的费用,想要糊饱自己个人的肚子,都有些困难!

    当然,你也许会说,上大学讲究的是长期回报,我现在也许挣不了钱 ,但只要我努力工作,将来收入肯定会越来越高啊。这话是不假,但是谁又说,你上了新东方这样的职业技术培训学校,你就没有机会成为大厨,没有机会上《舌尖上的》呢?说实话,论职业精神,论努力工作的态度,许多职校的毕业生,要比那些好高骛远,身无技之长的大学生强得多。

    有多少大学?大概有2400家。在校大学生大概有2400万,每年毕业超过700万,除了几所大学的毕业生以外,这2400万人,大部分上的都是非常普通的大学。这些普通的大学有太多太多的问题,专业设置不接地气,管理上严进宽出,许多人上了大学以后,就像野马放归了南山,“University”真正成了“由你玩四年”。

青岛新东方烹饪学校

    “法学”“行政管理”“工商管理”“生物工程”“政治和外交学”“人力资源管理”……这些专业听起确实“高大上”,但找工作的时候让你闹心。毕业就是失业并不是句骗人的话,你去人才市场转转就知道了。有时候,对于我们这些普通人来说,与其去念什么不入流的二本、三本,学些空洞无边、大而不当的专业,还不如老老实实去学门技术。技傍身,千金自然在手。再说了,你以为做菜这件事,真的是件很容易的事情吗?德国的制造业之所以能长盛不衰,其背后是强大的职业教育体系培养的无数职业人才。

    至于像政协委员李志军所说的“职业技能培训”,在很多大学里,除了几堂不知所云的工作指导课以外,就再也没有什么好说的了。搞笑的是,大部分工作指导课的“指导老师”,常常就是那些从来没有在人才市场找过工作的留校辅导员。这真是个绝大的讽刺。

    当然,我这里的意思,并不是说上大学没用,念本科就找不到好工作,大家都应该去念职校,拿。这些不是我的本意,我想强调的是,我们需要有北大清华这样的高校,需要屠呦呦、莫言这样的人仰望星空,探索“引力波”,但我们也需要更多的新东方、万通这些专业职校,需要个个合格的技工——他们值多少钱,市场早已经给出了定价!

    “今后五年要保持经济中高速增长,推动产业迈向中高端水平。”在今年的两会上,李克强总理又再次强调了这点。要将这句话落到细微处,自然意味着科技的含量要更高,服务的质量要更好,自然就需要有千千万万认真真做好盘菜、修好部车的职业技术人员,没有他们,产业要想迈向中高端将永远都是个梦。

名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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