大话节气--大雪

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2016-12-07 10:41:34

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        大雪,十月节。大者,盛也。至此而雪盛矣。

  到了大雪节气,今年已经走过了整整21个节气

  在大雪纷飞的季节里,大地像笼罩在黑白分明的底色之中

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  萦空如雾转,凝阶似花积

  远眺银树低, 茫茫白屋贫

种独属于冬日里的美景

可惜,青岛的这个冬天至今也没有“大雪纷纷”!

不下雪不要紧,但“大雪”节气还是要过滴~

  今天,2016年12月7日是大雪节气,大雪节气后气温降低,降雪次数及降雪量将增加。北方有千里冰封,万里雪飘"的自然景观,南方也有雪花飞舞,漫天银色的迷人画面。

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  此时,我国大部分地区的低温度都降到了0℃或以下,室内气候干燥,新鲜蔬菜减少,会诱发口角炎等疾病。那么,青岛新东方的小编就在这给大家些温馨提示吧!

  1.大雪时节气温较低,但天越冷越要多喝水。多喝水有利于氧气的供给,呼吸顺畅,保持良好的身体状态。冬季以饮温热水为宜,要坚持在起床后和临睡前喝杯白开水。

  2.要多吃青椒、番茄等深色菜以及鲜枣、猕猴桃、柑橘、柠檬等富含维生素C食物。

  3.提倡晨起服热粥,晚餐宜节食,以养胃气。

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  4.食补:吃些温补性的食物,如羊肉、牛肉等肉类,还要多吃些益肾类的食物,如腰果、芡实、山药、白果、核桃等。

  5.黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等也要多吃些,它们不仅可以补养肾气还可抵抗寒冷,且能润肺生津。

  6.药补:尤其是老年人或身体虚弱的人,在食补的同时,也可以用些药物进补。大雪节气常用的补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、枸杞等,可和肉类起做成药膳食用。药补要注意因人、因时、因地,才能真正达到养生的目的。

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  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

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