来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2016-12-02 12:51:00
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人生在勤,不索何获。看我画梁雕栋,描绘锦绣人生!
我叫胡画梁,现任青岛开海凉菜主管,15年毕业于青岛新东方烹饪学校金领大厨专业。
尽忠职守,勤学苦练,并且相信自己的坚持。
从青岛新东方毕业之后,我就被推荐到青岛开海工作,并点点提升到凉菜主管的位置。工作虽然说步步比较平稳,但这和平时的努力是分不开的。记得在青岛新东方每次实训课,老师都会要求同学把卫生打扫好,桌椅摆好才离开,这个习惯让我直保持到现在,每天我都会把后厨的每个角落打扫干净才下班。作为人生中的排名较好份工作,我特别认真地对待,我热爱我的岗位,虽然为此付出了大量的心血和汗水,但正是因为工作的勤奋和努力才得到酒店领导的认可。
业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。
记得我的班主任林老师曾经告诉我们:做厨师,要做到“勤”,要成为个出色的厨师,还要学会“思”。身体力行的同时,还要善于思考,做到“手脑并用”。在工作中,我把在新东方烹饪学校所学到的学以致用,把理论和实践结合起来,操作中思考,实干中领悟,带着“脑子”干事情,进步格外快!
努力学习,勤奋工作,让青春更加光彩。
从开始砧板打荷到现在点点的提升到凉菜主管,我在这段经历中变得更加成熟,工作之后发现学校里教的基本功和做菜的小技巧看似不起眼,但结合到实际的操作中真的很有用。希望学弟学妹在学校定要勤奋认真学习,为之后的工作夯实基础。
在追求梦想的道路上求索,是永无止境的,需要我们时刻保持高昂斗志,去迎接任何挑战,只要你努力了,结果就不会让你失望!