来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2017-12-20 15:45:04
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18岁的孙德浩毕业于青岛新东烹饪学校金领大厨1406班,初中毕业后从老家山东济宁来到青岛新东方学厨师,从此迈出了改变他人生方向的重要一步。
十五岁选择厨师行业,十七岁踏入厨师岗位,回忆在青岛新东方学习的日子,较为感激的还是班主任李桂军老师,恩师的教导不仅让他掌握了专业技能,还帮他从一个“不爱学习”的孩子成长为敢闯、敢追求的人。
毕业一年半,孙德浩辗转从青岛船歌餐饮管理有限公司到了青岛粥全粥到伟业酒店管理有限公司,较后来到目前就职的小乔湘湖南菜。在外人看来,这样的企业更换频率似乎有些过高,但孙德浩却始终相信“人挪活,树挪死”这句话,他想要在年轻的时候多接触几家餐饮企业,从不同的企业身上学习经营管理理念。
心怀梦想地进入校园,满怀憧憬地踏入社会,过渡中的孙德浩感受到了生活的艰辛,他曾坦言:毕业后的生活有太多劳累和辛酸,但即便再苦再累,他都没有想过转行,哪怕一瞬间都没有,因为他热爱这个行业,相信自己的选择。眼前的他虽然还只是个炒锅厨师,拿着五六万的年薪,但他相信自己的能力,相信未来的薪资远不限于此。孙德浩有着清晰的职业规划,明白每一个阶段该做什么,他说:“再工作两三年,等自己二十出头,就要开始创业了,男人终归还是要有自己的事业。”
眼前正是积累的阶段,希望这个18岁的青年享受青春活力,锻炼自身能力,为明天争取更多可能性,在历经岁月磨练后,人生同菜一样丰富而有味道。