姓名：杨清阔

就职单位：青岛开海餐饮管理有限公司

       没有人小时候不爱看电视剧和动画片吧？

当同龄人都在看变形金刚、复仇者联盟的时候，杨清阔却有着跟大多数人不一样的喜好，他总喜欢看一些跟做饭相关的电视剧和动画片，比如说:满汉全席、中华小当家等。而他自己也深受这些电视剧和动画片的影响，在很小的时候，一颗当厨师的种子已经深深的种在了他的心里。

初中毕业之后，杨清阔选择了坚持自己的热爱，和家里人商量一番之后，家里人很支持他的决定，并且表示，踏踏实实的学好一门技术，也是对自己未来负责任的一种表现。经过一段时间的考察跟选择，杨清阔被青岛新东方烹饪学校的环境和教学质量所吸引，较终选择来青岛新东方烹饪学校学习。

经过三年系统的学习，杨清阔的基本功以及专业能力都得到了显著提升，他心底也那颗种子也终于开花了。毕业后，由于他在学校表现优异，被学校推荐去了青岛开海餐饮管理有限公司工作，到了开海之后，他凭借着在学校扎实的基本功得到师傅们的认可，他自己也不骄不躁，每天都把自己的本职工作做好，而他也给自己定了一个小目标，成为炒锅师傅。

较后，杨清阔相对青岛新东方烹饪学校的学弟学妹说：扎实的基本功是你走向社会能站得住脚的基础，只有比别人更勤奋、更努力，你才会走向成功。