来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2023-10-02 17:09:11
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姓名:张繁斌
就职单位:青岛蓝港(味庄)餐饮管理有限公司
刚上初二,张繁斌就因为实在是学习不进去文化课而选择辍学,当时他的父母也很无奈,觉得孩子还小总不能不上学吧,也就没有咨询张繁斌的意愿就给他来新东方报名了。
刚来学校,张繁斌充斥着各种不适应,早上起不来、翻锅困难等等......慢慢的,他在适应的过程中慢慢的喜欢上了做菜,他觉得每天都过得很充实,三个月后,他就完全适应了学校学习和生活的节奏。
每天在学校里除了学习新的职业技能,还会每天都去勤工俭学,每天中午都会去学校食堂帮忙收拾卫生,每次上完课帮着收拾教室等等,他的表现也赢得了老师们的赞美。
当他回想起学校里较难忘的事情时,他说道,从入学开始,因为学校离家比较近,就一直是走读状态,知道快毕业的时候,由于疫情原因封校,只能住校,他发现每天跟同龄人在一个寝室睡觉是非常快乐的一件事,也就是从那一次之后,他喜欢上了每天跟朋友在一起的生活。
毕业后,学校把他推荐去了蓝港工作。从砧板做起,他凭借着自己的扎实的基本功和不懈的努力得到了老师傅们的一致认可,他相信,只要他不断努力,总有一天他会跟他的厨师长一样,而他的目标就是成为一个的厨师长。
较后,他想对还在青岛新东方烹饪学校学习的学弟学妹们说:基本功很重要,尤其是刀工,想要在社会上立足,就一定要把握好在校期间的学习机会。成功没有捷径,有的只是日复一日的努力。