和大多数人都不一样的是，张宇的学厨之路极其坎坷。很小的时候，张宇就喜欢在厨房看妈妈做饭，有时候也会主动帮妈妈打下手，就这样，他在不知不觉中对做饭越来越痴迷。

初中毕业后，张宇也是比较争气，考上了一所比较不错的高中。不过，他却不想念了，他太喜欢厨师这个行业了，他想放下学业去学习厨师。他本来想说服他的父母，一遍不行就两遍，一天不行就两天，奈何他的父母根本不吃这一套，在学习的这条路上不会做出任何让步。

上了高中，张宇依旧把学习做饭放在位，每天中午都会去食堂打工干活，他表示，累并快乐着！高中毕业后，张宇的成绩可以是上一个不错的专科，不过此刻学厨师的想法又一次出现在了他的脑海里，他觉得他长大了，可以说服父母了，然而他的父母还是不肯做出任何让步，较后张宇只能满怀失望的走进了大学校园。

大二结束，张宇就因为挂科问题一度想要退学，父母再怎么劝租都没有用，就在张宇快要崩溃的时候，一直坚持的父母表示会尊重他的想法，张宇哭着说到，他还是喜欢学厨师，对于现在学习的这些东西，他根本不感兴趣。

有了目标之后，张宇也是网上各种冲浪看学校，在经过一系列的对比跟实地考察之后，他选择了青岛新东方烹饪学校。到了学校，他学的格外卖力，别人休息的时候他还在练翻锅、切菜，就这样日复一日的坚持着，直到毕业。

毕业后，张宇被学校推荐去了双合园工作，当跟他同一批去的学生都还在慢慢适应的时候，他已经能把领导交代的工作完成的非常棒。他的领导也表示，他真的非常欣赏张宇的工作态度，如果他能一直坚持下去，他一定会成为公司的骨干。

较后，他想对还在青岛新东方学习的学习学妹们说，做事一定要有坚持不懈的态度，遇到困难，你要考虑的是如何克服困难，而不是选择逃避。