姓名：张玉昌

就职单位：青岛鑫复盛餐饮有限公司

毕业院校：青岛新东方烹饪学校

很多人的青春就像一颗小小的蒲公英种子，被命运的风吹向各自不同的方向，没有目标，随风而逝；但是也有那么一群人，他们不甘命运的摆布，有明确的目标，并日夜兼程，不辞劳苦，向着心中的梦想勇敢启航，张玉昌就是后者。

    在别人眼中，张玉昌是一个沉稳安静，但是又很有主见的男孩。19岁，当同龄人还在教室里埋头苦读书本的时候，他却为自己的人生做了另外一番打算，酷爱美食的他，看到现今烹饪行业的火爆，想学习烹饪技术，成为一名用美食带给别人快乐的厨师。在别人看来大好的年轻时光不好好读书，简直浪费光阴，但是张玉昌却固执地认为，只有忠于自己的眼光，选择适合自己的方向，才是不辜负青春大好时光。

于是在父母的鼎力支持下，初中毕业后，出于对新东方的信任，就决定到校报名。到新东方后他被学校咨询报名的人山人海镇住了，看着很多年轻人和自己一样选择学厨师，他觉得原来自己并不孤独，他当即报了学校金典总厨专业，开始了实现梦想的步。

    三年来，在班主任的热心关怀下，他不仅学会了扎实的烹饪技能，还认识了一群和自己一样有厨师梦的同学，学烹饪没有他想象得那么简单，只有不停地练习，总结，再练习才能有所提高；但是学烹饪也没有他想象得那么难，疲惫的时候有梦想做支撑，他觉得自己又充满力量。

在新东方的学习时光，较能感受张玉昌变化的当属他的父母，每次回家，“霸占”厨房的他，总能给大家带来一桌豪华大餐，学烹饪之前，张玉昌只是能做菜，在学烹饪之后，张玉昌已经俨然一个烹饪高手了，这让他的父母十分开心。三年时光转瞬即逝，他感激学校，感激父母，更感激那个曾经敢于坚持梦想并付诸行动的自己，相信走在梦想的坦途上，张玉昌的青春将更加绚烂多彩。