青岛新东方烹饪学校合作单位--金钱豹酒店餐饮集团

集团介绍 
  金钱豹酒店餐饮集团自2003年进入上海市场后，秉持以稳健之发展规划与脚步，呈现时尚的立体复合式餐饮架构、丰富多元的美食系列、广阔多级业务延伸平台、私人尊贵之管家式服务。公司现在拥有二十多家超大规模分店，遍布上海、北京、天津、沈阳、郑州、南京、无锡、深圳、武汉、太原、哈尔滨、呼和浩特、成都等国内、二线城市，经过多年的努力和发展，已成为国内以中、西、日等多元料理之领军餐饮。2011年7月，公司被欧洲较大的私募股权投资集团安佰深（Apax Partners）收购，成为安佰深在投资的排名较好个餐饮企业。安佰深的战略投资，将促进公司至2015年，在华东、华北、华南、华中、东北、西南、港澳台等七大区域规划发展100家餐饮门店，并通过金钱豹餐饮娱乐综合业态包装植入五星饭店管理的模式，成为大中华区具竞争力的酒店餐饮集团。 
金钱豹具备专业化、化、多元化、规模化、标准化的核心竞争力。作为以打造餐饮、婚宴、会议多元化排名较好酒店管理为己任的金钱豹酒店餐饮集团，现有超过200位的(中、美、澳、港、台）旅馆、餐饮专业经理人团队。凭借着独特的定位、优质的服务和影响力，近十年来企业誉满行业内外，在中高端餐饮市场拥有大批忠实的客户。 
  公司以创造世界美食，为目标，着力进行现代企业制度建设，不断提高和壮大自身核心竞争力；将按照以经营为核心、以多元发展为重点、以弘扬世界饮食文化、丰富大众健康生活为使命、以统筹兼顾的发展思路，力争在横向连锁化、纵向产业化以及将公司建设成为“、管理科学、创新能力强、核心竞争力突出”的酒店及大型餐饮经营管理的上市企业集团而努力。

集团版图与发展史 
  2003年10月24日 ，金钱豹中信百汇店开业，金钱豹集团正式进驻上海，同时也将“嘉年华”式自助餐新理念引进上海。 
  2005年10月，金钱豹北京亚运村百汇店开业，标志着金钱豹跨区域经营的开始. 
  2007年10月，上海延安西路上栋气派辉煌的大楼拔地而起，金钱豹酒店餐饮集团跃登大陆餐饮之高峰，同时也是为申城美食风尚而精心打造的旗舰店-延安店。 
  2012年5月9日，集团第20家分店开业—呼和浩特店。

 
  集团正积极向苏州、包头、石家庄、无锡等多个城市开发拓展，至2015年集团计划完成50家店的战略布局！ 
  金钱豹美食百汇作为较大的自助餐厅，可供应400种以上来自世界各国的菜色，并有超过50位的大厨在开放式的厨房大显料理绝活，让烹饪过程成为顾客体验美食的部份。

集团战略定位 Strategic Target

• 客户：快速增长的中产以上阶层（百汇）；

   新婚夫妻，企事业单位（宴会）

• 产品：丰富、安全、新鲜的海鲜；

   有吸引力的拳头产品；每季有亮点

• 注重寻找、培育与提升战略合作伙伴
• 环境：舒适、高品位（但非富丽堂皇）、标准化
• 定价：中高端餐饮，高性价比