金鼎轩酒楼有限责任公司招聘:厨师

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2021-04-19 14:59:39

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 公司介绍:

北京金鼎轩酒楼有限责任公司成立于一九九三年,原总店位于东直门内大街。作为“二十四小时营业”的酒楼,金鼎轩迅速占领京城宵夜市场,推动了东直门内餐饮一条街的发展,形成了众所周知的“簋街”。历经二十余年发展,金鼎轩已经成为北京较具知名度和影响力的餐饮之一,且规模不断扩大。迄今为止,已拥有金鼎轩南北家乡菜、金鼎轩南北点心专门店、紫昱轩南北食街、善在南北家常素、小酱房南北酱菜五种经营模式,已拥有近30家分店,分别位于多个商圈和中央商务区。

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招聘岗位:厨师长

任职要求:

1、30-48周岁,普通话流利

2、身体健康(符合餐饮行业要求),反应灵敏

3、踏实肯干,做事认真负责

4、厨师长工作三年以上,具有设计宴会的能力

5、无不良嗜好和记录,无明显纹身

6、较强的沟通及带领团队的能力

7、了解成本核算、ISO22000相关内容

8、掌握餐饮流行趋势、精通(川鲁粤淮)中的一个菜系

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名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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