四年一届的世界杯已经进行到白热化阶段，作为一资深伪球迷，看球诚可贵，美食价高，好吃好喝才是我关心的重点啊。用午餐肉为主料做一款冷食沙拉饭团，在熬夜看球的时刻，配合啤酒咕噜咕噜一起下肚，想想就很适合夏天呐！边吃边给支持的球队加油吧！

用料

午餐肉 1盒

海苔片 6片

冷冻什锦蔬菜丁 1小碗

生菜叶 8片

熟米饭 1碗

沙拉酱 适量

1.准备好所有食材，生菜叶提前洗干净；冷冻什锦蔬菜丁焯水至熟，捞出备用；午餐肉从盒中倒出，切6片薄片以备装饰用，其余的切丁；

2.将煮好的蔬菜丁和午餐肉丁一起放到碗里，加入适量沙拉酱拌匀；取一个圆底的碗，铺上一层保鲜膜，然后均匀铺一层米饭；填入沙拉馅，尽量填满；

3.表面再覆盖薄薄一层米饭，稍微压平备用；生菜沥干水，切丝；将生菜丝铺在大盘子上，平均铺开；

4.将刚刚做好的沙拉饭团倒扣至盘中央；用模具和剪刀把午餐肉片和海苔剪出五角形，海苔片可以剪得略微比午餐肉小一些；做好的装饰物按足球的式样贴到沙拉饭团上就可以啦~

在夏天的深夜里吃一口凉凉的沙拉饭，喝一口冰冰的啤酒，再看一场激烈的球赛，简直太幸福了！

小贴士

用保鲜膜垫一下会方便饭团的脱模以及整形，饭团倒扣到盘子上以后可能会稍微松散，这时可以用保鲜膜盖住饭团然后握一握再次调整形状哦。