鸭掌的较佳吃法，好吃到根本停不下来！
来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2018-11-28 08:58:25
浏览量:3205
【材料准备】
鸭掌、红椒、小葱、姜、蚝油、酱油、料酒、淀粉、油
【做法步骤】
1、鸭掌洗净剪去指甲；把鸭掌汆水；再冲洗一下；
2、红椒切片； 姜切片； 葱切小段；
3、起油锅，先放入姜片、葱段炒香；放鸭掌、红椒片炒匀；
4、加半碗水，调入蚝油、酱油、盐、料酒，小火焖煮；
5、煮至收汁的时候，用水淀粉勾芡即可。
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