较天然的食材做出美味健康的早餐^^~

用料：  

香蕉（越熟越好）1根（连皮约70g）、鸡蛋1只、牛奶70g、面粉80g、盐少许、糖可加可不加

无油香蕉松饼（超简单）：

1.准备好材料。香蕉选用熟透的，没熟透的香蕉做出来会涩涩的，不够甜。

2.面粉80g≈稍满的瓷勺9勺；牛奶70g≈瓷勺6～7勺。

3.熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好呀。

4.打个蛋，加入牛奶、盐，一起拌匀了。

5.加入面粉，一起拌^_^ Z字型拌匀（较好不要画圈圈，面粉会起筋的）。

6.较后的糊是这样～有流动性，又不会太稀，像浓稠一点的酸奶状态。（太稀变薄饼，太稠样子不好看，假如太稠可以适当再加一点牛奶进去）【PS：有同学用搅拌机直接把以上材料打均匀，也是可以的！】

7.准备好【不粘锅】，开中小火，先热热锅1~2分钟，不用油。转较小火，用大锅勺挖一大勺下去（中途不要添加，一次完成）。

8.来个视频大家看看：PS：这次我做的稍有点稠了，可以稀一点点，流淌快一点。

9.看到表面有小气孔就可以翻过来了^^ 一铲，一翻，干脆利落，不要偷偷掀起来看哦，颜色会不均匀的。继续等1分钟左右，OK，开吃^ ^ 软软的，浓浓香蕉味～

小贴士：

1、【关于做出平滑好看颜色的关键】倒面糊要一次性完成，不要觉得饼小了又添加，这样有空气在里面翻过来的时候就不平滑了。勺子倒面糊的时候不要打圈圈摊大圆，而是定着不动，面糊自动流成圆形。

2、【用电饭锅/电饼铛/普通锅可以吗？】想要漂亮一定要用不粘锅！锅底够厚不会糊！而且不用下油～电饼铛理论上都是可以哒，能熟都能吃嘛。