荣誉及获奖情况:
在这节西点课堂上,青岛新东方烘焙老师亲自动手教大家做这款美味的曲奇啦!起看看学生嗨皮的情景吧!
青岛新东方烹饪学校——学生制作曲奇,嗨皮情景
记得欧美曲奇风潮的那个年代,每到节日,港、澳、台的女生们都相约到手工曲奇屋,在师傅指导下亲手做出诱人美味的曲奇,送给心爱的男孩、闺蜜朋友,代表着自己的心意与尊重。随之不久,手工制作曲奇的风潮传入大陆,广州、北京、上海等大城市,不少女孩子订购些手工作坊的的曲奇配上精美的包装,送给身边的另半。
青岛新东方烹饪学校——曲奇裱花制作
至今,在网上采购手工曲奇作坊的手工曲奇,送给爱人,朋友,家人,仍是年轻人的种风尚。
青岛新东方烹饪学校——老师教授后,学生动手制作
在课堂上,青岛新东方烘焙老师告诉大家:“曲奇烤制时,烤箱200度预热,180度烤制大概5分钟,上色定型后改成160度再烤制5分钟。就可以了,曲奇烤好后,要等曲奇饼凉透再食,内外皆酥,口感很好。”
青岛新东方烹饪学校——学生烤制的成品
手工曲奇是世界上较受欢迎的食品之,尽管不同的曲奇各有特色,其实,它们的做法却大同小异,学生制作摆盘后,是不是特别美味可餐?