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金家宁:留学归来,我还是要做一名西点师

他,赴日留学归来,依旧坚持做一名西点师的梦想;他,辞去市政轻松优越的工作,只是为了将来可以开一家属于自己的咖啡

荣誉及获奖情况:

他,赴日留学归来,依旧坚持做名西点师的梦想;他,辞去市政轻松优越的工作,只是为了将来可以开家属于自己的咖啡屋;他,无数次自己尝试做西点,失败后从不气馁,然后,选择走进青岛NEW EAST,重振旗鼓!

金家宁,青岛新东方2015级新生,人不仅长得高大、阳光与帅气,而且做什么事都给人感觉有信念,有坚持。

青岛新东方新生访谈——金家宁

青岛新东方新生访谈——金家宁

    金家宁说:“在16岁的时候,我曾在上学的路上,走进家咖啡店,喝了杯咖啡,吃了份三明治。当时,我在里面感受到咖啡店那种与喧嚣隔绝的安静:轻柔舒缓的音乐,轻声细语的交谈,香气四溢咖啡与糕点……这些都深深地感染了我,也深深地触动了我心中的那根弦。那时候,自己懵懂地想这就是我将来追求的种生活,也是自己想给予别人的种心安与快乐。从此以后,梦想做西点师,开家自己有咖啡馆的这种愿望就越来越强烈了。”

金家宁来青岛新东方烹饪学校之前,经常在家里尝试做西点,自己也翻阅了很多资料,可每次做的效果都不理想,他说:“书里讲述的很笼统,尽管我做不出想象中的那种味道,可我还是喜欢西点,因为我觉得西点是‘甜’的,而‘甜’可以给人带来许多美好。”

青岛新东方新生访谈——报读西点精英,只为实现梦想

青岛新东方新生访谈——报读西点精英,只为实现梦想

赴日留学回国之后,金家宁在胶州市政工作了段时间,由于对西点梦想的执与热爱,金家宁想辞去这份不错的工作,想到专业的烹饪学校进修。这种想法开始,家人是十分反对的,但在坚持与执中,金家宁然后征得了家人的同意。

金家宁谈起自己是如何来到青岛新东方烹饪学校,讲了件很有意思的趣谈,他的位朋友说:

“你想学西点,可以去NEW EAST 啊!”

金家宁笑道:

NEW EAST不是学英语的吗?怎么可能学到西点?”

他的朋友笑着回答到:

“我说的NEW EAST, 不是说学英语的学校!你这个都不知道,真是OUT了,这个NEW EAST是学烹饪的。”

 随后,金家宁就通过网络查询了解青岛新东方烹饪学校的相关信息,选择进修学校的西点精英专业。紧接着,在2015年青岛新东方烹饪学校开学的排名较好天,金家宁就拿起背包走进了校园,开始了实现梦想西点的新征程。

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