来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2016-02-23 16:05:29
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2月23日上午,青岛市城阳区人力资源和社会保障局培训科韩华科长行,来到我校视察指导工作,我校校长陪同参观。
领导行依次参观了我校的咨询报名中心、烹饪艺术体验馆、西点创业示范店、模拟酒店、演示教室、实训大厅等教学场所,详细听取了学校领导对学校专业设置、专业特色的介绍,询问了解相关的教学安排,观看了学生击鼓翻锅、哨子刀功的实战训练。
青岛市城阳区人力资源和社会保障局领导行莅临我校视察指导工作
在学校校长的引导下,领导行参观了学校的咨询报名中心。培训科韩华科长对学校能够以市场需求调整专业设置和人才培养方案的做法予以肯定,并指出这种做法为学生们搭建了烹饪职业教育与餐饮市场接轨很好的平台,在促进学生工作,提高学生工作质量做好了品质教学的保障。
领导行参观烹饪艺术体验馆观看学生糖艺制作
领导行参观烹饪艺术体验馆观看学生中餐作品
随后,领导行来到了烹饪艺术体验馆,观看了学生现场雕刻、糖艺制作等,并对烹饪展台的学生作品给予了肯定,对在场的学生学习成果给予了肯定。接着,领导行来到了西点创业示范店,并在与校长的交流中,了解了学校在学生工作培训、创业示范中的实践模拟教学,在设备建设、师资建设等软硬件上的巨大投入等,韩科长对青岛新东方烹饪学校的办学模式与办学成果表示充分肯定。
领导行了解西点创业示范店在学校的运作模式
韩科长表示,青岛新东方每年为社会输送大批人才,正是这种贴合市场需求的职业教育模式解决了学生工作难的现状,实现了学生的高端工作,青岛新东方烹饪学校是青岛市职业教育发展的典范,值得更多职业院校学习。