来源:青岛新东方烹饪学校
发布时间:2023-09-21 11:02:55
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一所职业学校的成败关键在于教育,教育永远是学校发展的核心竞争力,更是学子成才的关键。而教师作为学校较大的财富,成也教师,败也教师,专业硬、素质高、经验丰富的的教师团队和师资力量是提升职业教育学府实力的根本保障!
为加强校企深度合作,提升学生实践操作水平,同时增进学子与大师交流学习,近日,我校特邀笑蕾专卖店裱花产品经理王宗来我校对新东方学子进行为期半天的西点专业技能指导教学。主要从西点行业角度出发,结合自身丰富经验,为学子们传授裱花的技巧和精髓。
精湛纯熟、行云流水的制作流程,让在座的每一位同学都深深折服,羡慕不已。现场学习气氛浓厚,同学们针对自己遇到的一些问题都虚心请教王老师,王老师也用自己多年丰富的工作经验耐心解答,对于青岛新东方学子诚恳认真的学习态度,老师也表达了赞扬和认可。
课上,王老师强调随着人们对西点的要求越来越高,甜品不仅要外观精致还要内在美,对消费者来说,口味一定是位的。同学们在平时的学习和实操中应多注意培养美感与艺术感,把每一个甜品都当成创作美的艺术作品一般,做出来的产品才能更受欢迎。
已有多年制作经验、比赛获奖经验的王老师,技艺精湛,手法娴熟,对西点的制作有着自己独到的见解。从原材料选择,到作品的创意与设计,以及每个操作步骤,都深入浅出地为同学们进行了讲解,这种精益求精的态度也感染着在场的每一位同学。
王老师的到来,不仅可以拓宽学生的知识面,也可以让他们时时感受到现今西式餐饮烘焙行业的发展趋势。青岛新东方定期邀请行业大师走进校园授课就是同学们迈向西点大师之路的强有力助跑者!欢迎每一位怀揣梦想的人走进青岛新东方,收获精彩人生。