【大师进校园】企业大师空降青岛新东方,传道受业

来源:青岛新东方烹饪学校

发布时间:2023-10-21 16:17:23

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  为提升我校学生的专业技术水平,营造良好的学习氛围,汲取更多烹饪知识的精髓,了解更多行业知识,青岛新东方每隔一段时间便会邀请一些业内大师来校,为学子们指点迷津。

  近日,青岛新东方烹饪学校创工作指导中心特别邀请青岛开海餐饮管理有限公司厨师长孔庆勇大师走进校园,走进课堂,为我校学生传道授业解惑。
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  孔大师其行云流水的烹饪流程,精湛纯熟的烹饪手法,让在座的每一位同学都深深折服,惊羡不已。现场学习气氛浓厚,同学们针对自己遇到的一些问题都虚心请教,孔大师也用自己多年丰富的烹饪经验耐心解答,对于新东方学子的学艺态度,大师表达了高度赞扬和认可。 

  课上,孔大师更强调随着人们对餐饮的要求越来越高,菜品除了需要色香味俱全外,还需讲求摆盘与时尚感。同学们在平时的学习和实操中应多注意培养美感与艺术感,把烹饪每一道菜都当成创作艺术作品一般,做出来的菜品才能更受欢迎。

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名师教学

  • 张祥宽

    省级考评员

    高级技师

    鲁菜烹饪大师

  • 邵兴刚

    西点技师

    中式面点师

    西式面点师

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